ルバーブとは?
成松次郎氏のルバーブに関する研究 | 数少ない日本における本格的なルバーブ研究の成果とルバーブの紹介 |
The Rhubarb Compendium | 英語ですが最も充実したルバーブ紹介HP |
ルバーブの色について | 緑茎と赤茎のルバーブについて書かれている |
新作物の導入成績(ルバーブ) | 北海道立農業試験場(現 北海道立総合研究機構)の元研究者が在職中の10年ほど前に作成。更新が無く現在は情報をトレース出来ないが充実した内容 |
←軟化ルバーブ(forced rhubarb)
ルバーブのジャム、パイなど
ママのじゃむ | 素材にこだわる国産有機ルバーブの手作りジャム |
大地農園 | 国産有機ルバーブ 元音源プロデューサーの大地さん手作り |
ぼーしやJAM工房 | 野尻湖畔のジャム屋さん 喫茶店ぼーしやのルバーブパイは有名 |
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バーブについて(ネルの小屋) | 希望者に緑茎ルバーブをプレゼント |
長野県富士見町ルバーブ生産組合 | 美しい紅茎ルバーブを生産しています |
グルッペ | 東京の荻窪、吉祥寺にある自然食品店。 5月〜9月の収穫期によく店頭で販売されます |
紀ノ国屋 | 青山の高級スーパー。 収穫期に野菜売場で販売されているのを見ます |
男の台所 | フランス産 輸入カット済ルバーブ |
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ルバーブレシピ集(ネルの小屋) | 多数のレシピが掲載されている |
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藤田種子 | 種・苗 | ルバーブの取り扱いが長く信頼できる種苗会社 |
イギリスThompson & Morgan社 | 種 | 日本から通信販売で簡単に種を買えます |
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